Ne-am lăsat inspirați de ultimul trend din gastronomia locală și am creat jarre, primul steakhouse cu specific neoromânesc și preparate gătite la X-OVEN, un cuptor pe cărbuni revoluționar, conceput special pentru bucătăriile profesionale.
La jarre, tradiția și inovația se îmbină în farfurie și dau naștere unei experiențe culinare inedite. Printre vedetele din meniul neaoș se numără selecția de mujdeiuri din toate colțurile țării, mititeii înfofoliți, schnitzelul habsburgic, old-fashioned tochitura și scovergile lu’ Coana Mare pe săturate.